Cihad Kayhan “Vatandaşın Sofrasında Alım Gücünü Korumak İçin Çalışıyoruz”

Yasin Güler - Güneydoğu Güncel Gazetesi olarak, şehir ekonomisinin ana damarlarına ve vatandaşın sofrasına doğrudan etki eden kurumları yerinde inceleme çalışmalarımız kapsamında, Diyarbakır Et ve Süt Kurumu Müdürü Cihat Kayhan’ı makamında ziyaret ettik.

Ziyarete, gazetemizin Genel Yayın Yönetmeni Mehmet Zeki Özer, yazarımız Mehmet Karakaş ve muhabirimiz Yasin Güler katıldı.

Kurumda yürütülen çalışmalar, et ürünlerinin alım–tedarik zinciri, kalite kontrol süreçleri, fiyat politikaları ve kurumun Diyarbakır ölçeğinde piyasayı regüle eden rolü üzerine kapsamlı değerlendirmeler yapıldı.

Cihad Kayhan: “Vatandaşın sofrada alım gücünü korumak için çalışıyoruz”

Ziyaret kapsamında konuşan Diyarbakır Et ve Süt Kurumu Müdürü Cihad Kayhan, kurumun temel misyonuna dikkat çekerek şunları söyledi:

“Bizim birinci hedefimiz; vatandaşın temel protein kaynağı olan et ve süt ürünlerine daha erişilebilir fiyatlarla ulaşabilmesini sağlamaktır. Piyasalardaki dalgalanmalara karşı kamusal bir denge oluşturma görevimizi hassasiyetle sürdürüyoruz. Hem kaliteyi hem de güveni koruyarak, tedarik süreçlerimizi sürekli iyileştirmeye devam ediyoruz.”

Mehmet Zeki Özer: “Bu kurumun şeffaf işleyişi şehir ekonomisi açısından önemlidir”

Gazetemizin Genel Yayın Yönetmeni Mehmet Zeki Özer ise ziyaret kapsamında yaptığı değerlendirmede:

“Et ve Süt Kurumu’nun şeffaflığı, çalışma disiplinini yerinde görmek ve süreci halk adına takip etmek bizim gazetecilik sorumluluğumuzdur. Diyarbakır ekonomisinde gıda fiyatları, özellikle dar gelirli aileler için belirleyici bir başlıktır. Bu nedenle kurumların işleyişini yerinde gözlemlemeye devam edeceğiz.” dedi.

Sahada, Kaynakta ve Bilginin Merkezinde Gazetecilik

Görüşmede, kurumun üretim bantları, laboratuvar analiz süreçleri ve fiyat dengeleyici rolüne ilişkin teknik bilgiler de ele alındı. Özellikle ekonomik baskıların arttığı bir dönemde Et ve Süt Kurumu’nun fonksiyonu, vatandaşın günlük yaşamı üzerinde doğrudan belirleyici konumdadır.

Bu bağlamda gerçekleştirilen ziyaret, sadece kurumsal nezaket değil, aynı zamanda halkın mutfağına dokunan temel bir sektörün nabzını tutma çalışması niteliği taşıdı.

Ziyarette gösterdiği misafirperverlik ve şeffaf yaklaşım nedeniyle Diyarbakır Et ve Süt Kurumu Müdürü Cihad Kayhan’a teşekkür edildi.

Güneydoğu Güncel Gazetesi olarak; şehrin ekonomik damarlarını, temel tüketim kalemlerini ve vatandaşın günlük harcama gücünü ilgilendiren tüm başlıklarda sahada olmaya devam edeceğiz.